Новая сборка: собираем заказы быстрее и без ошибок
Друзья, сборка рационов по пакетам — это финишная прямая производства, где важна каждая деталь. Мы проанализировали ваши рабочие процессы и обратную связь, чтобы кардинально улучшить этот этап. Сегодня представляем масштабное обновление модуля «Сборка заказов», которое превращает рутину в четкий и контролируемый процесс, экономит время и сводит человеческие ошибки к нулю.
Универсального, единого для всех алгоритма сборки не существует. Поэтому мы сделали не просто новый интерфейс, а интеллектуальный инструмент, который адаптируется под ваш производственный процесс.
Основные преимущества:
✅ Экономия времени: Система автоматически группирует идентичные по содержимому пакеты (день диеты + исключения/замены/допы). Не нужно вчитываться в предпочтения каждого клиента — вы фокусируетесь на вариантах комплектации.
✅ Сборка стала проще: Алгоритм сам подсказывает, что и куда класть. Не нужно знать и держать в голове нюансы процесса. Достаточно распечатать и действовать по списку — справится даже новичок.
✅ Нет ошибок: При комплектации сразу видно сколько и каких пакетов в заказе и какие в них расходники.
✅ Гибкость: Настройте отображение под ваш процесс — работайте так, как удобно именно вам.
✅ Компактная печать: Весь план сборки умещается на нескольких листах. Все фильтры и настройки учитываются при печати.
Подготовка к работе: настройки
- В зависимости от вашего производственного процесса укажите, когда собираются заказы — сразу после готовки или перед доставкой.

⚠️Настройка также влияет на печать бланков заказов и наклеек.
- Если вы комплектуете несколько рационов в один пакет, например рационы на выходные, то включите настройку Рационы по одному адресу в один пакет.

- Настройка для полуавтоматического режиме: если информация об исключениях пока хранится просто в комментариях, можно настроить чтобы все рационы с комментариями производства относились к нестандартным.

⚠️Настройка также помечает рационы с комментарием производства как нестандартные в блоке Для курьеров
⚠️К нестандартным будут отнесены ВСЕ рационы с комментарием производства, независимо от того, есть ли исключение конкретно в данном рационе или нет. Для полноценной автоматизации процесса рекомендуем занести исключения в специальные поля в карточке Клиента/Заказа
- Откройте Производство в смене, перейдите во вкладку Сборка заказов.
- Если для стандартных рационов вам необходима информация по номерам заказов или именам клиентов — включите тумблер Детализация.

- Если нужна информация о перечне блюд в днях диет, включите настройку Отображать состав диеты

- Настройте отображение необходимых столбцов таблицы — нажмите карандашик справа.

Сборка заказов — шаг за шагом. 2 сценария
Сценарий 1: сборка после готовки одного дня питания, каждый рацион — в отдельный пакет
Готовится и сразу собирается 11 день диеты — рацион на среду.
Шаг 1. Собираем нестандартные рационы.
Для диеты 1200 ккал система показывает 2 варианта нестандартных рационов:

Вариант А (3 пакета): Рацион без мяты в блюде «Каша овсяная на кокосовом молоке 190г».

Вариант Б (2 пакета): рацион с заменой «Каши овсяной на кокосовом молоке 190г» на «Кукурузную кашу с клубникой и миндалем 209г».

Шаг 2. Комплектуем пакеты расходниками (приборы, наклейки, бланки).
Взгляните на правую часть таблицы:

- В столбце «Заказы (пакеты)» указаны номера заказов и количество пакетов данного типа на каждый заказ, например, 3846(2).

- Значок вилки/ножа показывает, в какие заказы нужно положить приборы.
- Информация о расходниках — в верхней части вкладки.
- Общее количество заказов — в шапке таблицы.

🖨️ Печать бланков и наклеек:
- вкладка Печать → Бланки заказов
- вкладка Печать → Наклейки на пакеты
Шаг 3. Собираем стандартные рационы.
- Состав стандартных рационов отображается под шапкой диеты (жёлтая подсветка).
- Количество стандартных пакетов указано в шапке и в таблице (оранжевые рамки).

- Внизу таблицы указано, в какие пакеты нужно добавить расходники. В 5 пакетах приборы не нужны, в 1 пакет — нужны.

Шаг 4. Повторяем сборку для других диет.
Сценарий 2: сборка перед доставкой разных дней питания, рационы по одному адресу — в 1 пакет
Перед доставкой собираются 13, 14 и 15 дни диеты — рационы на пятницу, субботу и воскресенье. Рационы на пятницу доставляются утром, на субботу и воскресенье — вечером.

Для декомпозиции сложной сборки на простые шаги будем использовать фильтры по времени Доставки и Дню питания.
🌞Утренняя доставка
Соберём пакеты, которые доставляются утром.
Шаг 1. Собираем нестандартные рационы
Для диеты 1500 ккал система показывает 1 вариант нестандартных рационов (2 пакета) с дополнительным блюдом «Птитим с говядиной 155г».

Шаг 2. Комплектуем нестандартные пакеты расходниками.

Шаг 3. Собираем стандартные рационы и комплектуем их расходниками.

Шаг 4. Аналогично собираем рационы утренней доставки для других диет.
🌚Вечерняя доставка
Теперь соберём пакеты, которые доставляются вечером.
В сумме: 5 пакетов — из них 3 стандартных (2 варианта комплектации: одинарные/двойные) и 2 нестандартных (1 вариант комплектации).

Шаг 1. Сначала будем собирать рационы 15 дня диеты (ВС), чтобы они лежали в пакете под рационом 14 дня для удобства клиента.

Шаг 1.2. Собираем нестандартные рационы.
В нашем примере нет нестандартных рационов 15 дня (изменения в нестандартном пакете касаются дня 14).

Шаг 1.3. Собираем все стандартные рационы 15 дня в 3 пакета.

Шаг 1.4. Комплектуем нестандартные пакеты расходниками.

Шаг 1.5. Аналогично собираем рационы 15 дня (ВС) для других диет.
Шаг 2. Теперь будем собирать рационы 14 дня диеты (СБ).
Шаг 2.1. Собираем нестандартные рационы.
Для диеты 1500 ккал система показывает 1 вариант нестандартных рационов (2 пакета) с одинаковыми исключениями по продукту в 2 блюдах.

Доукомпектовываем 2 нестандартных пакета, в которые уже собраны рационы 15 дня диеты (ВС) и расходники.
Шаг 2.2. Собираем стандартные рационы.
Всего рационов 3. Из них:
- 2 пойдёт в обычный пакет (только день 14).
- 1 пойдёт в сдвоенный пакет (14+15), в котором уже собран 15 день диеты (ВС).

Шаг 2.3. Комплектуем стандартные пакеты расходниками.

Шаг 2.4. Повторяем сборку для других диет.
➡️ Что ещё улучшили:
- Сборка разовых заказов (бывшая «Розница»): Добавили состав для каждого заказа, свои настройки отображения и печать.

- Сборка контейнеров: Добавили фильтры по приемам пищи и печать.

Попробуйте новую сборку в деле!
Расскажите в комментариях, под какие ваши производственные процессы её можно ещё улучшить❓
С заботой о вашей эффективности,
команда PrivateCRM💪